CoffeeShop Simulator part d'une envie simple : ouvrir un petit café de quartier et le tenir seul derrière le comptoir. Pas d'employés, pas de franchise, pas de multijoueur. J'ai écrit cette phrase dans le premier document de design, mi-septembre, et je n'y ai pas touché depuis.

On joue à la première personne, dans un café en low poly coloré, au clavier et à la souris. Le cœur du jeu, c'est le geste : chaque boisson se prépare à la main. La gestion est là pour soutenir ce geste, pas pour le remplacer.

Un espresso, c'est une petite chorégraphie. On pose le porte-filtre sous le moulin, qui moud 18 g et s'arrête seul. On tasse bien à plat, on verrouille le porte-filtre dans la machine, on pose la tasse sur la grille et on lance. La machine s'arrête d'elle-même à 36 ml, en quelques secondes quand la mouture, la dose et le tassage sont justes. C'est là que se joue la qualité : un tassage de travers ou une mouture mal réglée, et l'écoulement s'en ressent.

Pour le lait, on remplit le pichet au frigo, puis on le chauffe et on l'aère à la buse vapeur. Il atteint 60 à 65 °C en quelques secondes, et il reste une petite marge avant qu'il ne brûle, vers 75 °C. Ensuite, un peu de latte art sur la mousse si le cœur vous en dit. Pour un macchiato, un geste à part dépose seulement la mousse sur l'espresso, comme à la cuillère.

Chaque tasse reçoit une note sur 100, avec deux conseils pour faire mieux la prochaine fois. Un carnet de recettes reste à portée de main, et un bac d'entraînement permet de s'exercer sans rien gaspiller.

Une journée commence par la préparation, café fermé. Puis on retourne la pancarte : le service dure 12 minutes réelles, qui couvrent la journée du café de 7 h à 19 h. Les clients font la queue, commandent à la caisse, attendent leur boisson au passe ou s'installent en salle, et leur patience s'épuise si on traîne.

Après 19 h, place aux dernières commandes, puis au ménage : tables, passe, machine, buse vapeur, vaisselle, tout se nettoie. La prochaine mise à jour de la démo cadrera mieux cette fin de journée : plus personne n'entrera après 19 h, les dernières boissons se serviront jusqu'à 20 h 30 pendant que la nuit tombe dehors, et un clic droit sur la pancarte permettra d'annoncer « à emporter seulement ».

Côté gestion, on fixe ses prix, on commande auprès des fournisseurs, on range les livraisons et on surveille ses charges. Chaque soir, un bilan détaille ventes, gaspillage, satisfaction et trésorerie. Pas de faillite brutale : un mauvais jour se rattrape. La progression avance en cinq paliers débloqués par votre maîtrise, avec de nouvelles recettes, des améliorations d'équipement et des habitués qui reviennent pour leur boisson préférée.

La démo gratuite contient trois journées, dont une première journée guidée, et trois adresses au choix (Rue des Tilleuls, Place des Artisans, Avenue du Marché), chacune avec son café déjà meublé. On y prépare l'espresso, l'americano et le café filtre dès le départ, puis le latte, le macchiato et le cappuccino au fil de la progression. La prochaine mise à jour de la démo ajoutera un programme lungo à la machine.

Le jeu complet est prévu en accès anticipé. Il doit ajouter ce que la démo laisse de côté : le mode construction (murs, portes, fenêtres, meubles et décoration), le bar à thé avec matcha latte et bubble tea, les smoothies, les sirops, les boissons glacées, les pâtisseries, et toute la progression jusqu'au titre de « Café du quartier ».

Je développe le jeu seul, et l'accès anticipé doit justement servir à orienter la suite d'après vos retours : le rythme du coup de feu, les boissons et le mobilier que vous aimeriez voir.